Tarifler
Diyet Çorbası
Makale İçeriği
Göster
Diyet Çorba Tanımı İçin materyaller
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- 2 diş sarımsak
- 1 adet kuru soğan
- 2 adet domates
- 4 su bardağı su
- 1/4 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı kaya tuzu
- 1 çay kaşığı nane
- 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi
- 1/2 adet limon suyu
- Maydanoz
Diyet Çorba Nasıl Yapılır?
- Renkli biberleri bol su ile yıkayın ve ortadan ikiye kesin. İçinde bulunan çekirdekli kısımları çıkartın.
- Soğan, sarımsak ve domatesi de kabuklarını soymadan ikiye bölün.
- Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve ikiye böldüğünüz zerzevatları tepsinin üzerine yerleştirin.
- Evvelce ısıtılmış 180 dereceli fırında ortalama 20 dakika pişirin.
- Pişen zerzevatları fırından çıkartın ve dikkatli bir halde kabuklarını soyun.
- Zerzevatları küçük kesimlere böldükten sonra tencereye alın. Üzerine 4 bardak içme suyu ek edin.
- Çorbayı kısık ateşte pişirin. Kaynamaya başladığında blenderdan geçirerek pürüzsüz bir kıvam elde edin.
- Hazırladığınız çorbaya evvel yulaf ve limon suyu ekleyerek karıştırın.
- Akabinde karabiber, nane ve kaya tuzu ekleyerek dinlendirin.
- Diyet çorbayı, ince kıyılmış maydanoz ile birlikte servis edin. Afiyet olsun.
Diyet Çorba Tanımının Püf Noktaları Nelerdir?
- Diyet çorbada kullanacağınız yulafı yağsız bir halde tavada 1-2 dakika kavurduktan sonra ekleyebilirsiniz.
- Çorba, kaynamaya başladığında kesinlikle blenderdan geçirin. Bu sayede sebzeler bütün bir halde kalmayacaktır.
- Maydanoz yerine fesleğen yapraklarıyla da servis edebilirsiniz.
1 Porsiyon Diyet Çorba Kaç Kalori?
- Diyet çorbanın bir porsiyonu, yaklaşık 60 kaloridir. Diyet listeleri için uygundur.