Sağlık

İshal vakaları neden arttı?

Bir müddettir çoklukla yetişkinlerde görülen ishal hadiselerinin süratle artmasının altında yatan sebepler merak konusu oldu. Çoğunlukla virüs kaynaklı olduğu bilinen bu sorunu hafife almamak gerektiğini belirten Gastroenteroloji Uzmanı Doç. Dr. Hasret Özer Çakır, bahisle ilgili şu bilgileri paylaştı:

Doç. Dr. Hasret Özer Çakır

HANGİ ŞİKAYETLERE YOL AÇAR?

Son vakitlerde acil servislerde çok sık bulantı, kusma, karında şiddetli krampların eşlik ettiği ishal şikayetleri olan hastaların başvurduğu görülüyor. Bunun en sık nedeni; bakteriler ve virüslerden kaynaklanan enfeksiyonlardır. Son vakitlerde bu şikayetlerin artmasının en değerli nedeni ise hijyen kurallarına dikkat edilmeden hazırlanan ve hava sıcaklıklarının yüksek seyrettiği bugünlerde uygun kurallarda koruma edilmeyen besinlerdir. Hasebiyle mikropların çoğalmasına bağlı olarak ishal salgınlarında artış görülmektedir.

BELİRTİLER NE VAKİT BAŞLAR?

Besin zehirlenmesi durumunda, besin tüketildikten en geç 24-48 saat içinde belirtiler ortaya çıkmaktadır. Kimi durumlarda daha erken de görülmektedir. Bilhassa hasta, kuşkulu gıdayı yedikten sonra, 3-12 saat içerisinde bulantı, kusma, ishal, karın ağrısı, karında kramp, soğuk terleme, halsizlik ve yorgunluktur üzere belirtilerle karşı karşıya kalabilmektedir.

NORMAL İSHALDEN FARKLI

Son günlerde görülen ishalin dirençli bir ishal olduğu görülmektedir. İshal meskende alınabilecek hafif beslenme ve bol su içme üzere kolay kurallara uyulduğu takdirde geçebilecekken, yaşanan dirençli olaylarda karın ağrısının daha şiddetli olduğu görülmektedir. Bu yüzden hastalar sıklıkla acile başvurmaktadır.

Bu besinler tehlikeli olabilir

İshale sebep olan besinler; sıklıkla yumurta, mayonez, yoğurt, süt ve süt eserleri, tavuk, balık ve başka deniz eserleridir. Bunlar hijyen şartlarda hazırlanıp, uygun şartlarda koruma edilmediklerinde zehirlemelere yol açan besinlerdendir. Bunun dışında dışarıda yıkanmadan yapılmış olan salata üzere gibisi eserlerin tüketilmesi ile de bu mikropların bedene alınması mümkündür.

Besinleri saklarken 2 saat kuralına uyulmalı

Mikropların bulaşmasına sebep olabilecek cinsteki besinleri buzdolabı dışında 2 saatten uzun tutmamak gerekir. Buzdolabının hem dondurucu hem buzdolabı kısmının ısısı uygun derecede olmalıdır. Pişirilmiş besinlerin da 2 saatten daha fazla buzdolabı dışında tutulmaması gerekir. Besinler taze pişirilmiş biçimde yenmelidir. Pişmenin akabinde, 24 saatten daha uzun mühlet geçtiyse bu besinlerin tüketilmesi sakıncalıdır. Zira bu durumda mikropların üreme ölçüsü artmaktadır.

5 günden uzun sürerse dikkat!

İshal geçmiyorsa, şiddetli devam ediyorsa, 5 günden uzun sürüyorsa kesinlikle araştırılması gerekir. Hadiselerde şahısların kan bedellerine bakıldığında altında diğer hastalıkların ortaya çıktığı görülebilir. Bağışıklık sistemi kaynaklı hastalıklar ve iltihaplı hastalıklar ortaya çıkabilir.

Nasıl tedavi edilir?

Hastalığın altında yatan neden araştırılmalı. Sebebi, besin zehirlenmesi ise bireye ilaç tedavisiyle beslenme düzenlenmesi yapılır.Hastanın bağırsak mukozasına hasar veren bir durum varsa bireye antibiyotik tedavisi verilir. Bu ayrımı yapmak değerlidir. Bireye antibiyotik verilip verilmeyeceği düzgün değerlendirilmelidir. Antibiyotik tedavisine gereksinimi var ise ve bu tedaviyi almıyorsa bu durum kronikleşebilir. Bireyde uzamış ishaller, tekrarlayan ishaller görülebilir.