Tarifler
Yufkasız pırasalı börek tarifi
-
Fırında
-
2 Kişilik
-
20 dk(Hazırlanma Süresi)
-
30 dk(Pişirme Süresi)
Malzemeler
4-5 sap pırasa
1 su bardağı yulaf / karabuğday veya tam buğday unu
1 yumurta
1/4 su bardağı zeytinyağı
1/4 su bardağı su
Karabiber, zerdeçal, tuz
Üzeri için:
Susam
Pırasalı Börek Nasıl Yapılır?
Gülşah Karaman
– gulsah.karaman@milliyet.com.tr
1. adım: Pırasayı incecik doğrayıp zeytinyağında biraz soteleyin.
2. adım: Yumurta, zeytinyağı ve suyu bir kabın içinde karıştırın.
3. adım: Baharat, tuzu ve dilediğiniz unu ekleyin. Son olarak kavrulmuş pırasayı da karışıma ekleyip karıştırın.
Son adım: Yağlı kağıt serili borcamda 180 derece turbo fırında pişirin.
Afiyet olsun.
